Tycker ni att det är "onormalt" eller fel att tänka att om man äter mindre/lite kolhydrater till maten, tex potatis eller pasta, är det ok att kunna äta något extra efteråt, tex en chokladbit eller något annat "jobbigt"? Då får man ju kolhydrater men det blir inte för mycket då än om man hade ätit "normalt" och sedan det där extra? Äter ju ofta frukt efter maten för att det är så gott och ett bra sätt att avsluta måltiden på, men om jag då äter mindre kolhydrater till maten känner jag nästan att jag borde unna mig något för att jag var "duktig" eller något som inte åt massa kolhydrater...Jättekonstigt resonemang va? Eller tänker ni så?

Innan var det mer att jag skulle äta för ett visst antal kalorier och om jag åt "snålt" fick jag ta något gott efter maten...risken var alltid att jag skulle hamna i situationen att jag bara ville ha mer och inte kunde sluta. DET sitter verkligen kvar än! Alltså jag får ofta massa tankar och lite dåligt samvete då jag tar tex en chokladbit eller nån liten kaka efter maten. ALLTID. TÄnker en massa och då känns det fan bättre att låta bli. Varför kan jag inte bara njuta och tillåta mig något utan att tänka så mycket!? Det är jobbigt både med folk och själv kan jag meddela, för har jag "bestämt" att äta något i sällskap, ja då kan jag ju inte komma undan eller äta bara lite eller spotta ut/ångra mig! Men är jag själv kan jag ju det och det känns som att jag inte behöver bevisa för någon att jag kan äta det så varför då göra det? (Jo, det känns som att jag måste "visa" för andra, särskillt familjen att jag KAN äta det...)

Men åter till ämnet, vad tycker ni, bör man tänka så här eller är det lite stört?

Om du äter en räksallad till lunch, tänker du då att du kan ta en efterrätt/fika efteråt? Eller känner du att du borde för att du varit sååå nyttig och behöver lite kolhydrater för att bli av med suget eller för att "komplettera" för maten?

Djupa tankar...=)

Nu måste det bli lite plugg för min del!

Ja, det är många situationer på jobbet som man inte alltid kan vara förberedd på...möte igår och så klart massa fika, dock relativt nyttigt med mackor, kex, ostar, frukt också godis/kakor. Mackor har jag lite svårt för då jag inte tycker att man blir mätt + att de är sååå tråkiga och torra, söta eller för svampiga. Sedan detta eviga förmiddags/lunch fikande! Åh...jag blir galen. Känns verkligen som att man blir granskad när det handlar om förtäring, alla sitter/står och ser vad man tar för sig av, likaså i matsalen verkar de vuxna kolla på min tallrik. Eleverna kollar ju också men de tycker att det är så mkt. Idag var det köttgryta och det skulle vara matvete till men det var minsann äckligt skolris. Tog massor med gryta iallafall, dock lite panik över all sås, halva tallriken badade i det...läskigt. Man måste ju skynda på när man tar mat och då kan det bli mkt, orkar nästan aldrig äta allt jag tar och känner bara hur det växer på tallriken, eller att det aldrig tar slut! Man får ju inte slänga nåt när man ska vara bra förebild heller! Dessutom kan jag inte ta lite och sedan en gång till, det hinner man knappt och kön växer då de flesta har lunch samtidigt. Det jobbiga med denna gryta idag var iaf att det var en del väldigt mjuka delar i och de klarar jag INTE av att svälja, knappt ha i munnen faktiskt..usch och fy! Annars var det ganska god smak på det hela. Det positiva är att de har ganska fräsha grönsaker, man får passa på att ta lite extra=)

Idag var det apelsinbiscotti med mandel i på fikabordet...mm ville verkligen prova men hade ingen lust att äta innan lunch, då alla andra fikar. Ursäktade mig så fånigt tycker jag, men sa att jag tänker spara mitt till lunch (tog inget kaffe heller och då verkar det kanske mer naturligt att inte ta kaka...) MEN; jag tog en efter den stora lunchen! Visst, hittade en lite mindre bit, men den var så värd det! Mmmm, lagom söt och knaprig. Dessutom såg många att jag inte bara slänger ur mig någon ursäkt, haha. Dessutom åt jag massor till mellanmål sedan, vilket jag tänkt spara in på lite men aja, det spelade lixom ingen roll. Vill ju njuta av livet o må bra på slla plan. Blev lite besviken på mig själv igår måste jag bara tillägga med. Vägde mig o såg att vikten är samma, ganska låg, borde vara mer, sedan tränade jag också tror jag att blodsockret blev låg eller energin försvann så jag skakade lite och blev yr, ändå fortsatte jag lite till. Bara för att jag inte tränat på en vecka och brukar orka mer.. Men självklart fyllde jag på med massa mat sedan, nästan lite väl bra, så lite ångest för det. Hatar att vara mätt innan läggdags! Att jag senare när jag låg i sängen och kände på mitt höftben och revben som jag gör av bara vana, kände jag verkligen att jag knappt har något hull där, brösten verkar plötsligt också mindre och jag har lite ont i nedre delen av ryggen. (Detta gjorde väl lite att jag minsann tänkte äta massor idag) Jag är besviken på så vis att jag faktiskt inte kan eller vågar gå upp i vikt (I nuläget), trots att jag så väl vet att jag borde och har "lovat" mig själv och andra det...Att jag kontrollerar mina intag eller har bra kolla varje dag, att jag har mina "magiska siffror" och att jag inte kan låta bli varje dag, i olika utstäckning, att tänka på mat, vikt och kropp och ta del av andras mat/ät och kroppssituationer och ibland längta efter hätsen, viktnedgång med de där kickarna, fler och vassare ben...Förstår det inte...MEN det finns inte lika mkt utrymme för det nu när jag jobbar på dagarna. Vissa dagar fattar jag bara inte att jag velat spy och sådär och nästan längtar efter en normalviktig kropp med lite mer former, vem skulle jag vara då? Det är läskigt! Jag fightas med tankarna om att lägga på mig lite och få mer former och ork och med de tankarna om att avsky en sådan kropp, granska ännu mer och sträva neråt i vikt och volym, nej just nu orkar jag inte hantera det. Så är det.

Dagen har iaf varit bra idag! Ungarna är härliga och jobbiga på samma gång, men de är underbara...Även kollegorna, finns nog ingen bättre skola att arbeta på som ny lärare!

God natt!

Igår var vi hos mormor, hon har pratat länge om att vi skulle göra lasagne ihop. Mormor är så rolig när hon får smaka nåt "nytt". Som tex pasta! haha, hon bara älskar det. För nåt år sedan fick jag henne att tycka om jordnötter, hon visste knappt att man kunde äta dem som snax...Likadant med frukt o nötter i mat, mormor tycker det är sååå spännande. VIlket är roligt! Jag stod alltså för matlagningen hemma hos henne igår. Mkt trevligt! Dock har hon vedspis och edast ugn i den. Men det gick fint! maten blev supergod! Dock fick inte mormor riktigt som hon ville, då 3 av oss i familjen inte gillar bechamel/vit sås så mkt, och mormor vill ha mkt.

I fredags gjorde jag egen glass, i glassmaskin! Så himla roligt. Sådan glass är ju väldigt kaloririk då man inte använder sig av förtjockningsmedel o skummjölkspulver utan riktig grädde o äggulor... men ack så¨god...Njöt av den TVÅ dagar i rad! Dock inga mängder, men det behövs lixom inte. Ont i magen fick jag, då jag kombinerade den med kaffe, men det var det sååå värt...mmm. åt spontant choklad igår utan att någon annan gjorde det med=) Men var jag eg sugen? eller ville jag bara bevisa för mamma att jag kunde? vet inte...Vi åkte hem innan mormor ville bjuda på kaffe igår. lasagne + kaffe o fika någon timma efter bara kändes som överkurs. Tyvärr.  

mamma åt så skrattretande lite igår så jag var tvungen att säga "skämtar du? med den lilla portionen...?" hon svarar aldrig på sådant, utan agerar som att hon inte hör. förstår ni hur tråkigt det är att laga mat när någon äter som en mus? Gjorde iaf ugnspotatis, i form av tunna "chips" med timjan. verkligen supergott. till det rökt fläskfile som mamma skurit upp i 3 mm tjocka skivor. hon tar 4 små potatis"chips" och två bitar tunt skuret kött...eh, snälla?? alltså jag kunde bara inte hålla mig! det blev ju lixom inte mer än en halv liten potatis! Man kan inte antränga sig o göra nåt annorlunda, för då tar mamma såå lite o "tror" att det motsvarar en normal (enligt henne) potatisportion...

Likadant när hon kommer hem från jobbet, äter hon så lite så man kan börja gråta...två små skedar potatis sallad och max 60 g rökt lax...hon äter nästan bara lax med. Eller annan fisk. Hon är sååå trött när hon kommer hem o vilar någon timma för att sedan städa eller annat, laga mat, äta lite, och träna för att sedan vara dödstrött tills hon ska gå o lägga sig. Roligt. Jag mår så dåligt av att se detta så det tar upp massor a tid att bara oroa sig o försöka få henne att äta något lite mer än hon gör...så tröttsamt och jag orkar inte hålla på som om hon var ett bar som behöver tillsyn för att hon ska sköta sig. Det tär på mitt humör o jag känner bara mer och mer att jag vill härifrån. För att må bra själv o skapa mig ett liv! Orkar inte bo här längre och jag bara går och väntar på jobb så jag kan åtminstone tänka på att flytta! Saknar Halmstad och livet där massor, saknar att kunna laga det JAG är sugen på utan att behöva tänka på allas behov eller önskemål. Saknar någon slags livsglädje som jag skulle kunna ha om jag bara kunde få fokusera på mitt mående ett tag och göra saker för mig. Är nästan frisk nu o det bara kryper i benen o i kroppen! Jag känner mig stressad av att bo här. Jag kan inte koppla av eller njuta känns det som. Alltid är det någon eller något man ska anpassa sig till. dessutom sätter pappa endel press på mig med jobb osv...Åh, jag är inget barn och nu har jag fått nog av pekpinnar och anpassning, försöka göra alla nöjda och glada hela tiden!

Läser igenom gamla anteckningar nu i dagarna för att väcka gamla kunskaper till liv! Jag saknar studietiden så mkt! VIll göra om allt det roliga igen. Träffa alla underbara människor o träna på SATS, vara ute och ha roligt, vara omgiven av människor i samma livssituation! Jag tycker att det jag skrivit under utbildningen faktiskt är jättebra och iblan kan man knappt tro att man själv varit så duktig. Ja, faktsikt duktig och med huvudet på skaft. Nu känns allt bara jätteläskigt, svårt och faktiskt ganska tråkigt! Tyvärr!!! Jag behöver stimulans, ett friskt liv och inspiration! Det känner jag att jag inte kan utveckla här hemma med allt annat som cirkulerar i huset.

Imorgon ska jag åter till skolan för att hon jag var vikarie för ska på återbesök så jag kommer att vara där hela dagen. Hoppas det kan ge mig den positiva energin jag tidigare fått. Det tror jag. Ska bli roligt!

Kram alla som läser!